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当ブログは9月28日、「新しい快速電車の勢い」から名称を変えました。今後ともよろしくお願いします。
プロフィール

ラピ@印西星人

Author:ラピ@印西星人
出身地:千葉県鎌ヶ谷市
所在地:印旛沼のあるところ
誕生日:西城秀樹さん、(故)藤田まことさん、上沼恵美子さん、萬田久子さん、水嶋ヒロさんと同じ。
誕生日の花:いちご(花言葉:誘惑 甘い香り)
(スジャータによる)
血液型:A
性別:風水では「火」「陽」の気を持つと言われている性
誕生年月:ピンク・レディーがデビューする4箇月程前。
星座:おひつじ座
苦手なもの:行列、混雑・渋滞、夜更かし、長い連勤
PR:当ブログは年中無休、新しい快速電車の勢いで毎日更新!



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定番の味が、レベルup!

本日、今冬の青春18きっぷ遠征take2として、川崎大師と、三嶋大社に行きました。

三嶋大社より新しい御札を授かった後、その横にある「支那そば屋 毎度!」に寄りました。尚、本日は月曜日ですが臨時営業でした。

下の写真は、毎度!×富士山です。店舗は、写真中央のこげ茶色の看板のある建物です。この日は富士山が美しく映え、往路のJR東海道線では国府津付近で、その美しい富士山をケータイカメラやデジカメに収めようとする乗客が続出しました。

毎度!1 


現在、定番の潮味(塩味)と、醤油味が期間限定にてレベルアップして登場しています。
私は、潮味を選択しました。さらに限定と厳選とがありますが、限定のほうです。

毎度!2 

 
若干まろやかさが加わり、レベルアップした味になりました。私としてはこのまろやかさが◎であり、冷え た胃には最高のごちそうでした。

そして店内には、麺の硬め茹では受け付けていないという注意書きがあり、これはこの茹で具合にて充分コシがあるから、とのことです。

そうなんです、この硬さが妙にいい感じであり、硬くしたらバランスがくずれてしまうかも、と思います。

私は普段、気候が違うとまでいわれるチバラキの寒風を一身に受けてバイクに乗っていますが、その途中でこれをいただければどれほどチカラになるか、という味であります。

次回は、醤油のほうをいただきませう。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


この記事に対するコメント

>秋葉原博士様
Merry Chiristmas!
新しい快速電車へようこそ!

毎度!のホームページからも、
そのあふれる向上心が伝わってきます。

それが、味にキッチリ現れています。
今後も、日々進化を遂げていただきたく、思います。

私はこんど、年明けにまた18を使えるうちに
行こうかな。
【2009/12/24 22:34】 URL | 新しい快速電車 #- [ 編集]

行ってきました
自分も昨日のお昼に「毎度!」で限定・潮をいただいてきました!

煮干の香りがしっかり出ていて、深みのある味わいのスープでしたが、主人いわく
「まだまだレベルをあげていきます」
これは楽しみ・・・また年内に食べに行きます(笑)


追伸:
「いつも遠方から来ていただいて本当にありがとうございます!」
と、お二人とも喜んでいました。
【2009/12/24 01:25】 URL | 秋葉原博士 #N.2v3/zY [ 編集]


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